Proteina vegetală pentru familie: ce trebuie să știi cu adevărat. 5 moduri simple de a o integra zilnic
Introducere – De ce vorbesc despre proteină Am 58 de ani și mănânc echilibrat de la 35! Nu spun asta ca o laudă. Spun asta pentru că diferența se vede și se simte. Energia, tonusul, masa musculară, pielea, imunitatea, toate sunt influențate de un lucru simplu: structură în alimentație. De peste 24 de ani lucrez […]
Plant-based este diferit de vegan. Și diferența contează.
Trăim într-o perioadă în care „plant-based” și „vegan” sunt peste tot. Dar prea rar vorbim despre structură, responsabilitate și alegeri reale. Plantele pot vindeca.Dar pot și dezechilibra. Veganismul și alimentația plant-based sunt tot mai prezente în viața noastră. Din motive etice, de mediu, de sănătate. Și este un lucru bun. Problema apare atunci când confundăm intenția bună cu rezultatul […]